인사말
샘표 ISP는 샘표의 우수한 제품을 고객의 최접점인 매장에서 고객에게 제대로 전달 될 수 있도록 점내 판촉(In Store Promotion)을 하는 전문회사로서 2002년 창립 이래 꾸준히 보다 나은 식문화 발전을 위해 변화를 시도하고 있습니다.
샘표는 지난 1946년 창립 이래로 '내 가족이 먹지 못하는 것은 절대 만들지도 팔지도 않는다.'는 창업정신에 따라 좋은 장(醬)을 만들기 위해 노력해 왔습니다.
현재, 국내 간장시장에서 시장 점유율 60%로 부동의 1위를 지켜오고 있는 샘표는 여기에 머무르지 않고, 우리 장(醬)의 가치와 제대로 된 우리 맛을 찾기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다. 샘표의 콩 발효 기술 만으로 전통 장(醬)의 대량 생산에 성공하였고, '맑은 조선 간장', '백일 된장'을 출시하였습니다. 국내 최초 발효 전문 연구소인 '우리 발효 연구 중심'을 설립하였고, 콩 중심에서 곡물, 채소등의 우리 발효 연구로 확장해 새로운 개념의 '요리에센스 연두'를 탄생 시켰습니다.
샘표는 우리 장(醬)의 우수성을 이해하고, 우리 맛의 가치를 한 단계 올리기 위한 새로운 시도를 하고 있습니다.
샘표가 찾고 있는 '제대로 된 우리 맛'은 과한 양념, 맵고 시고 짠 자극적인 맛이 아닌 식재료 본연의 맛과 특성을 최대한 살려 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 건강한 맛입니다.
샘표ISP는 이러한 샘표 제품에 담긴 우리맛의 가치와 중요성을 고객들이 이해할 수 있도록 매장에서 다양한 활동을 전개하고 있습니다.
지난 72여년간 식생활의 변화 속에서도 변함없이 고객들의 식탁에 샘표가 오를 수 있었던 것은 샘표 ISP의 노력과 열정이 있었기에 가능했습니다.
우리맛의 가치를 고객들에게 제대로 알리는 일은 우리맛의 품격을 높이고, 더 나아가 '우리맛으로 세계인을 즐겁게'라는 샘표의 꿈을 이루는 첫 걸음 입니다. 이 일의 중심에는 우리 샘표 ISP가 있습니다.
'우리맛으로 세계인을 즐겁게'라는 샘표의 꿈을 이루기 위해 샘표ISP는 부단한 노력을 계속 할 것입니다.
감사합니다.